塩麹

2012年6月4日 趣味
この頃塩麹を見かける。

うわさには聞いていたが。

誘惑に負けて?私も買ってみました。

鶏肉にまぶし2時間。

グリルで焼くだけで、一味、2味違うような・・

そしてやわらかいですね。

明日はきゅうりの漬物、どんな味になるんだろう・・

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