スイートポテト

昨日の朝、7時頃のこと
さつまいもがたくさんある。
いつもいつも、「鬼饅頭」では、飽きてきたし
・・・・・・
そうだ、「スイートポテト」を作ろう

早速レシピを探し出して
1時間あれば完成するかなと軽い気持ちでいざ・・・・・
おいも800g量って作り始める。
焼き芋のいいにおいがしてきたよ。
次はバター、砂糖、卵黄、生クリーム、牛乳、バニラエッセンスとおいもを良く練って、
もう一度コンベックで焼いて・・・

完成しました。時間は8時すぎたところ
なんとかきょうのおやつができました。
職場に少し持って行こう。

「美味しかったよ、ありがとう」
の言葉をもらうと
「じゃあまた作るね」と言っている私です。

おまけ
昨日はくるみとレーズン入りのパンも焼いた。
キッチンにいる時間の長かった日でした。